Kijkje in de keuken van Mina

Kijkje in de keuken van Mina

Mina heeft een passie voor koken en is een echte zoetekauw. Twee jaar geleden is ze begonnen met haar Instagram pagina en een jaar geleden met het schrijven van haar blog op lifewithmina.com. Zij weet met haar uitgesproken, vaak zoete, recepten andere foodies te...
Kokos lime cheesecake

Kokos lime cheesecake

Kokos lime cheesecake Bijgerecht | 20 min (40-45 min baktijd)  Ingrediënten Bodem 200g Valle del Sole kikkererwten 100g dadels (zonder pitten en geweld) 50g havermout Vulling 400g roomkaas naturel 200ml Valle del Sole kokosmelk 4 eieren 1 tl limoensap Rasp van een...
Kokos-curry hummus (pittig)

Kokos-curry hummus (pittig)

Kokos-curry hummus (pittig) Bijgerecht / Borrelhapje | 10 min | 4 personen Ingrediënten 250 gr Valle del Sole kikkererwten 1 teentje knoflook 2 el sesampasta (tahin) 70 ml Valle del Sole 100% natuurlijke kokosmelk 4 tl gele curry poeder 1 tl chilivlokken...
Reuzengarnalen voor op de BBQ

Reuzengarnalen voor op de BBQ

Reuzengarnalen voor op de BBQ Hoofdgerecht | 15 min (1 uur marineren) | 4 personen Ingrediënten Valle del Sole 100 ml kokosmelk 500 g reuzengarnalen (ongepeld) ½ el sesamolie ½ el Thaise rode currypasta ½ el vloeibare honing ½ el geraspte gemberwortel ½ limoen...
Thaise kip salade

Thaise kip salade

Thaise kip salade Salade | 30 min | 2 personen Ingrediënten Valle del Sole 100 ml Kokosmelk 6% 150 g kip Een handje vol pinda’s of cashewnoten 50 g taugé Bos-ui Paprika Komkommer Boontjes of broccoli 1 teentje knoflook Een klein stukje verse gember of 1 tl gember uit...

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. cookie verklaring

Deze site is standaard ingesteld op 'cookies toestaan", om je de beste mogelijke blader ervaring te geven. Als je deze site blijft gebruiken zonder je cookie instellingen te wijzigen, of als je klikt op "Accepteren" hieronder, dan geef je toestemming voor het gebruik van Cookies.

Sluiten