Valle del Sole 200 gr groene linzen
100 gr gekookte wortels
½ bosje dille
1 grapefruit, geschild in stukjes
50 gr geraspte oude kaas
2 rode bieten, zonder schil in blokjes
½ rode kool, gesneden in dunne reeptjes
2 el olijfolie
Peper en zout naar smaak toevoegen
Bereid de linzen zoals vermeld op de verpakking. Snij de dille fijn en voeg deze samen met de wortels en grapefruit. Breng dit geheel op smaak met peper en zout. Voeg de rest van de ingrediënten toe, schep dit geheel door en serveer.

Print Friendly, PDF & Email

Pin It on Pinterest

Share This