100 gr Valle del Sole linzen
175 gr vegetarisch gehakt (fijngehakt)
100 gr geraspte kaas
1 el sesampasta
4 el olie
4 hamburgerbroodjes
Sla
50 gr bloem

Laat de linzen weken zoals vermeld op de verpakking. Breng ze daarna aan de kook en kook ze tot de linzen beetgaar zijn. Giet deze af en laat ze afkoelen.
Doe de linzen, het vegetarische gehakt, de kaas en sesampasta in de keukenmachine en maal het geheel grof. Bestuif je handen met bloem en vorm burgers van het linzenmengsel. Bestuif de burgers met bloem en klop het overtollige bloem eraf. Verhit olie in de pan en bak de burgers in ongeveer 6 minuten bruin. Keer deze halverwege.

Grill de broodjes licht en bestrijk deze met saus naar keuze en beleg deze met sla. Linzenburgers erop en smullen maar.

Print Friendly, PDF & Email

Pin It on Pinterest

Share This