Mujadara is een traditioneel gerecht uit het Midden-Oosten. Met slechts drie basis ingrediënten – uien, linzen en rijst – zet je een heerlijk voedzaam gerecht op tafel.
Groene linzen
Laird linzen zijn grote groene linzen, met een doorsnede van 6-7 millimeter. Het zijn de eerste linzen die in Canada zijn gelanceerd nadat verschillende soorten linzen met elkaar zijn gekruist. Deze linzensoort is de bekendste en populairste linzensoort in Europa en Latijns America en hebben de kenmerkende, nootachtige linzensmaak. Deze linzensoort wordt veel gebruikt in soepen en salades.
Te koop bij
Jumbo
Toko
Recepten met groene linzen
Linzenspread met tomaat en krokante linzen topping
Deze smaakvolle linzenspread met slechts twee (hoofd)ingrediënten is heel simpel om te maken. Gebruik de lekkerste smaaktomaatjes die je kunt vinden voor het beste resultaat.
Stoofschotel met twee soorten linzen en pompoenpuree
Deze stoofschotel met linzen én een dakje van linzen-pompoenpuree zit vol groenten en vol smaak. Echte herfst-winterkost.