Carrotcake is een taart die altijd kan. Wij combineren wortels, dadels en bananen met kokosolie. Zo krijg je een heerlijke smeuïge taart!
Biologische virgin kokosolie
Kokosolie is geschikt voor zowel warme als koude gerechten. Het is licht verteerbaar en kan gebruikt worden om in te wokken, bakken en frituren, maar kan ook dienen als vervanger van boter op brood.
Onze biologische virgin kokosolie wordt gemaakt in Sri Lanka van biologisch geteelde kokosnoten. Deze worden koudgeperst, zonder gebruik te maken van chemicaliën. Hierdoor behoudt de kokosolie de typerende kokossmaak en -geur. Deze kokosolie geeft dus een lekker tropisch tintje aan je gerecht.
Kokosolie wordt zacht bij temperaturen boven de 24°C en zal dus in zijn harde vorm in het potje zitten. Het is handig om de kokosolie met een verwarmd theelepeltje uit de pot te halen. In de pan op het vuur wordt de kokosolie al snel vloeibaar.
Verkrijgbaar in 500ml.
Te koop bij
Recepten met biologische virgin kokosolie
Pandancake
Pandancake is een zijdezachte, luchtige cake, felgroen van kleur. Wij serveren hem onder een laagje kokosglazuur. Laat je betoveren!
Thaise kokossorbet met limoen-popcorn
Een kokossorbet met een lekkere crunch. Heerlijk met vers fruit en karamelsaus.