Witte plata mais

Witte plata mais is een harde maissoort met een ronde korrel. Deze mais wordt gedroogd en vervolgens geweekt in een oplossing van loog of gebluste kalk. Door dit proces wordt de maiskorrel zachter en komt de kiem los van de korrel. Ook wordt er op deze manier calcium aan de maiskorrels toegevoegd en zorgt de reactie ervoor dat de vitamine B3 die van nature in de mais zit door het lichaam kan worden opgenomen. Na dit proces wordt de mais gewassen en gedroogd en bevat het geen kern meer.

Deze mais wordt vaak gebruikt in stoofschotels, brood, gefrituurde gerechten en voor soepen.

Verkrijgbaar in 900 gram.

Weektijd: 8-12 uur
Kooktijd: 45-60 minuten

Te koop bij

Toko

Recepten met witte plata mais

Helaas! (nog) geen resultaten.

Onze site wordt regelmatig gevuld met nieuwe verhalen, recepten en producten. Dus houd ons in de gaten.

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. cookie verklaring

Deze site is standaard ingesteld op 'cookies toestaan", om je de beste mogelijke blader ervaring te geven. Als je deze site blijft gebruiken zonder je cookie instellingen te wijzigen, of als je klikt op "Accepteren" hieronder, dan geef je toestemming voor het gebruik van Cookies.

Sluiten