Rode splitlinzen

Rode linzen zijn erg populair in het Midden-Oosten en Azië en zijn in Nederland de bekendste linzensoort. Het vliesje wordt van de rode linzen verwijderd (gepolijst met water) en vervolgens splitten we de linzen. Het voordeel van de gespleten rode linzen is dat ze niet hoeven worden geweekt en slechts kort gekookt moeten worden. Doordat ze hun vorm verliezen door het koken zijn de (gespleten) rode linzen uitermate geschikt voor verwerking in soepen, stamppotten en curry’s. Rode linzen zijn minder pittig van smaak dan groene linzen.

Nutri-Score A | Valle del Sole

Verkrijgbaar in 350, 500 en 900 gram.
Weektijd: let op, niet weken!

Kooktijd: 15-20 minuten

Te koop bij

Dirk

Vomar
Toko

Recepten met rode splitlinzen

Indiase dahl met geroosterde bloemkool

Indiase dahl met geroosterde bloemkool

Deze Indiase Dahl met geroosterde bloemkool is een verrassend vegetarisch gerecht dat eenvoudig te maken is. Een beetje geduld is alles wat je nodig hebt.

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. cookie verklaring

Deze site is standaard ingesteld op 'cookies toestaan", om je de beste mogelijke blader ervaring te geven. Als je deze site blijft gebruiken zonder je cookie instellingen te wijzigen, of als je klikt op "Accepteren" hieronder, dan geef je toestemming voor het gebruik van Cookies.

Sluiten