Jarpesie

De jarpesie heeft vele namen, je kunt hem ook kennen als djarpesi of als de veldboon. Jarpesie is familie van de tuinboon, maar is kleiner en bruin, net zoals de bruine boon.
Een van de bekendste gerechten waarvoor de jarpesie vaak wordt gebruikt is het Surinaamse gerecht Moksi Alesi. Dit gerecht is een mix (moksi) van een aantal basis ingrediƫnten (gedroogde bonen, tomaat en kokosmelk) waar verder volgens eigen recept/voorkeur ingrediƫnten aan worden toegevoegd.

Verkrijgbaar in 500 gram.

Weektijd: 8-10 uur
Kooktijd: 120-180 minuten

Te koop bij

Toko

Recepten met jarpesie

Helaas! (nog) geen resultaten.

Onze site wordt regelmatig gevuld met nieuwe verhalen, recepten en producten. Dus houd ons in de gaten.