Geen Resultaten Gevonden
De pagina die u zocht kon niet gevonden worden. Probeer uw zoekopdracht te verfijnen of gebruik de bovenstaande navigatie om deze post te vinden.
Groene mungbonen
Deze groene mungbonen ken je wellicht onder de naam katjang idjoe. Deze kleine witte boontjes in een olijfgroen jasje worden veel gebruikt in de Aziatische keuken. Deze bonensoort is licht verteerbaar en veroorzaakt minder winderigheid dan andere bonen.
Deze boon wordt in veel gerechten gebruikt en kent dan ook verschillende toepassingen. Je kunt hem koken en serveren als groente of verwerken in soepen en andere gerechten. In Korea worden er pannenkoekjes gemaakt van de geweekte en gemalen mungboon. Deze boon wordt met name in zoete gerechten gebruikt.
Verkrijgbaar in 900 gram.
Weektijd: 6-12 uur
Kooktijd: 40-60 minuten
Te koop bij
Toko