Eston linzen

Onze Eston Linzen zijn kleine groene linzen, met een doorsnede van 3-4 millimeter. Het vliesje is donker groen/bruin van kleur. De smaak van de Eston lins is vrij neutraal. Eston linzen zijn de tweede linzensoort (Laird linzen waren de eerste) die in Canada zijn ontstaan door verschillende soorten linzenrassen met elkaar te kruisen. Deze linzensoort bevat weinig zetmeel, wat hem geschikt maakt voor gebruik in soepen en salades.

Verkrijgbaar in 900 gram

Weektijd: let op, niet weken!

Kooktijd: 20-35 minuten

Te koop bij

Toko

Recepten met Eston linzen

Linzenburgers

Linzenburgers

Vanavond even geen vlees? Probeer deze vegetarische linzenburgers met als geheim ingrediënt: pindakaas.