Vanavond even geen vlees? Probeer deze vegetarische linzenburgers met als geheim ingrediënt: pindakaas.
Eston linzen
Onze Eston Linzen zijn kleine groene linzen, met een doorsnede van 3-4 millimeter. Het vliesje is donker groen/bruin van kleur. De smaak van de Eston lins is vrij neutraal. Eston linzen zijn de tweede linzensoort (Laird linzen waren de eerste) die in Canada zijn ontstaan door verschillende soorten linzenrassen met elkaar te kruisen. Deze linzensoort bevat weinig zetmeel, wat hem geschikt maakt voor gebruik in soepen en salades.
Verkrijgbaar in 900 gram
Weektijd: let op, niet weken!
Kooktijd: 20-35 minuten
Te koop bij
Toko
Recepten met Eston linzen
Groene Linzen salade met avocado en feta
De nootachtige smaak van de linzen combineert geweldig met de romige avocado en zoute feta. De honing in de dressing maakt de smaaksensatie compleet.