Voor de één de gewoonste zaak van de wereld, voor de ander een ware ontdekkingsreis. Inmiddels staat de teller op een kleine 600 winkels en is ‘de toko’ niet meer weg te denken uit het Nederlandse straatbeeld. Daar komt bij dat de populariteit van de internationale keuken blijft groeien en ethnic food steeds vanzelfsprekender wordt. Een ontwikkeling die wij alleen maar toejuichen.
Schatzoeken op zijn best
Zo verschillend als de winkels zelf, zo verschillend is het aanbod aan producten. Geen toko is hetzelfde. Uiteraard spelen culturele invloeden hier een grote rol. De afkomst van de eigenaar vertaalt zich vaak één op één terug in het aanbod, waardoor unieke, traditionele producten een kans krijgen.
En al kom je voor verse groente en wat kruiden, een bezoekje aan de toko is altijd een beleving; volle schappen, smalle paadjes, karakteristieke geuren en personeel dat niet altijd het beste Nederlands spreekt. Hoe vind je daar wat je zoeken moet?
Ons advies: kom niet met een vooropgezet lijstje met producten die je al kent, maar ga het gesprek aan met een medewerker. Een toko-eigenaar weet namelijk als geen ander wat hij of zij aanbiedt en weet je gegarandeerd te verrassen met producten waar je misschien het bestaan nog niet eens van afwist. Een andere tip: zoek online naar een recept dat je lekker lijkt en ga in de toko op zoek naar de ‘bijzondere’ ingrediënten. Dat is schatzoeken op zijn best.
Het mag geen geheim zijn dat wij gek zijn op toko’s en gelukkig kun je onze producten in vele winkels terugvinden. Een deel van ons assortiment, zoals bijvoorbeeld onze witte plata mais, groene duivenerwten in blik of groene mungbonen, is zelfs alleen verkrijgbaar bij toko’s. Deze producten zitten zo sterk verankerd in bepaalde culturen en hun traditionele gerechten, dat zij binnen een toko het beste tot hun recht komen.
Een aantal toko’s op een rij
Inmiddels hebben vele steden in Nederland een aantal toko’s. Ga dus vooral op zoek naar die winkel die qua aanbod het beste bij jou past. Ga grasduinen en ontdek al het lekkers van verschillende culturen. Om je een beetje op weg te helpen, hebben we hieronder een aantal toko’s voor je op een rij gezet:
- Tjin’s: een begrip in Amsterdam. Deze toko heeft werkelijk alles! Van een breed assortiment aan Aziatische artikelen, tot Amerikaanse, Mexicaanse en zelfs producten voor de Britse keuken. Zelfs als je eten wilt afhalen dan kan dat!
- Amazing Oriental: is het een toko of een supermarkt? Bepaal jij maar. Qua grootte doet het zeker niet onder voor een supermarkt, qua assortiment richten zij zich, zoals de naam als zegt op de Aziatische keuken. Je vindt ze in grote steden door heel Nederland.
- Wah Nam Hong: deze moderne toko heeft meerdere vestigingen in Den Haag en Rotterdam en zelfs één in de Markthal in Rotterdam die zeker een bezoekje waard is. Ze bieden hoofdzakelijk Chinese een aanverwante Aziatische producten aan.