Taste the sunshine
peulvruchten – kokosproducten – mais – rijst – meel – pasta
over
Valle del Sole
Valle del Sole is ontstaan door een toenemende vraag naar peulvruchten in Nederland. In het begin bestond het assortiment uit verschillende soorten gedroogde peulvruchten uit Italië, waar ook de naam van ons merk vandaan komt. Valle del Sole betekent vrij vertaald namelijk zonvallei in het Italiaans. Peulvruchten zijn erg voedzaam, ze bevatten van nature veel vezels, koolhydraten, eiwitten, vitamine B, mineralen, ijzer en calcium. Hierdoor passen peulvruchten heel goed binnen een gezond voedingspatroon en zijn ze uitermate geschikt als vleesvervanger.
Valle del Sole heeft in de loop der jaren haar assortiment uitgebreid met producten van over de hele wereld. Na de gedroogde peulvruchten volgden peulvruchten uit blik, kokosmelk en kokosolie en andere producten zoals maiskolven en bamboescheuten, en maismeel. Al onze producten zijn puur en natuurlijk en passen goed binnen een gezond en bewust voedingspatroon. Maar de belangrijkste overeenkomst is natuurlijk dat onze producten allemaal heel erg lekker zijn!
producten
Valle del Sole
Wij zien dat steeds meer consumenten kiezen voor gezondere, duurzame en diervriendelijke producten. Peulvruchten sluiten hier goed bij aan, ze bevatten veel vitaminen, vezels en plantaardige eiwitten, en zijn hierdoor een uitstekende vleesvervanger. Je hebt ongeveer 75 gram peulvruchten nodig om 100 gram vlees te vervangen.
Bij ons kun je kiezen uit gedroogde peulvruchten of peulvruchten in blik. Gedroogde peulvruchten vragen iets meer bereidingstijd. De peulvruchtenconserven zijn klaar voor gebruik, bijvoorbeeld voor in een salade. Wij voegen wel nog zout toe aan de peulvruchten in blik, zodat deze langer houdbaar zijn. Als je liever een zoutarm dieet volgt, kun je dus beter voor onze gedroogde peulvruchten kiezen.
recepten
Valle del Sole
